• NO MSG / NON GLUTAMATE MONOSODIQUE
• GLUTEN FREE / SANS GLUTEN
• VEGAN / VÉGANE

INGREDIENTS

TOMATOES ( TOMATOES, SALT, CITRIC ACID ) WATER, CARROTS, PINEAPPLE JUICE, EXTRA VIRGIN OILVE OIL, SUGAR, ONIONS, PEPPERS, CELERY, GARLIC, PICKLES, CORN STARCH, SEA SALT, ANNATTO COLOR, SEASONING

INGRÉDIENTS

TOMATES (TOMATES, SEL, ACIDE CITRIQUE), EAU, CAROTTES, JUS D'ANANAS, HUILE ESSENTIELLE, SUCRE, OIGNONS, POIVRONS, CÉLERI, AIL, CORNICHONS, AMIDON DE MAÏS, SEL MARIN, COLORANT AU ROCOU, ASSAISONNEMENT

COOKING INSTRUCTIONS

1. Heat oil in saucepan over medium to high heat, add your choice of chicken,
   beef, pork, seafood or tofu. Sear in high heat and then sauté medium heat until almost cooked.
   Authentic Filipino Kaldereta recipe often uses extra garlic and bay leaves for
   cooking. Chicken, Beef and goat is the most popular proteins for kaldereta.

2. Add vegetables and add a half or full jar of sauce (according to preference) and simmer on low heat (covered) until cooked (stirring occasionally). Add broth or water, for a stew like consistency and continue to simmer. 
   Authentic Filipino Kaldereta recipes often include potato, carrots, green and red bell
   pepper, and peas.
   

3.  Enjoy with cooked rice, quinoa, barley, potatoes or bread.

Étape 1: Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif, ajoutez le poulet, le
bœuf, le porc, les fruits de mer ou le tofu de votre choix. Saisissez à feu vif, puis faites
sauter à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit presque cuite.
La recette Philippine authentique de la kaldereta utilise souvent davantage d'ail et
de feuilles de laurier pour la cuisson.Le poulet, le bœuf et la chèvre sont les
protéines les plus couramment utilisées pour la kaldereta.

Étape 2: Ajouter les légumes et la moitié d’un pot de sauce (selon votre goût).
Laisser mijoter à feu doux (à couvert) jusqu’à ce que les légumes soient cuits (en
remuant de temps en temps). Ajouter du bouillon ou de l’eau, pour obtenir une
consistance de ragoût, et poursuivre la cuisson à feu doux.
Les recettes authentiques de Kaldereta philippine incluent souvent des patates,
des carottes, des poivrons verts et rouges, et des pois.

Étape 3: À déguster avec du riz cuit, du quinoa, de l’orge, des pommes de terre
ou du pain.