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Sisig
Sisig

Sisig
$9.95 CAD
  • NO MSG / NON GLUTAMATE MONOSODIQUE
  • GLUTEN-FREE / SANS GLUTEN

INGREDIENTS

CANOLA OIL, LIQUID WHOLE EGG, VINEGAR, SUGAR, SALT,
EGG YOLK, WORCESTERSHIRE SAUCE ( SUGARS (MOLASSES,
SUGAR,ANCHOVIES, TAMARIND PASTE VINEGAR, WATER, SALT,
RED ONION,GARLIC, SPICES, ARTIFICIAL AND NATURAL FLAVOR )
LEMON JUICE, GARIC, ONION, SEASONING, CITRIC ACID.

INGRÉDIENTS

HUILE DE CANOLA, ŒUF ENTIER LIQUIDE, VINAIGRE, SUCRE,
SEL, JAUNE D'ŒUF, SAUCE WORCESTERSHIRE ( SUCRES
(MÉLASSE, SUCRE, ANCHOIS, PÂTE DE TAMARIN VINAIGRE, EAU,
SEL, OIGNON ROUGE, AIL, ÉPICES, ARÔMES ARTIFICIELS ET
NATURELS) JUS DE CITRON, AIL, OIGNON, ASSAISONNEMENT,
ACIDE CITRIQUE.

SAUCE DESCRIPTION

Sisig sauce is probably one the most modern filipino taste profile essential for the most famous contomporary dishes. its creamy garlic taste is exciting to combine with protein and vegetable or use as a dip much like aioli.


La sauce sisig est probablement l'un des profils de saveurs Philippins modernes les plus essentiels pour les plats contemporains les plus célèbres. Son goût crémeux à l'ail est délicieux avec des protéines et des légumes, ou peut être utilisé comme trempette, un peu comme l'aïoli.

COOKING INSTRUCTIONS

  1. Start with fried or cooked protein, pork, chicken, beef, fish, or tofu. Commencez par des protéines frites ou cuites : porc, poulet
    bœuf, poisson ou tofu.     
    1. IT IS BEST TO COOK PROTEIN TO A CRISPY TEXTEURE.
      IL EST PRÉFÉRABLE DE CUIRE LES PROTÉINES JUSQU'À CE
      QU'ELLES SONT CROUSTILLANTES
  2. Add desired amount of minced onions. 
    Ajouter les oignons hachés à la protéine à température ambiante.
    1. FOR SPICY. ADD FRESH GREEN CHILLI.
      POUR UNE VERSION ÉPICÉE, AJOUTEZ DU PIMENT VERT FRAIS.
  3. Mix in Sisig sauce according to taste and preference.
    Incorporez la sauce Sisig selon votre goût.
  4. Put mixture on a heated cast iron plate or cast iron skillet.
    Déposez le mélange sur une plaque ou une poêle en fonte chaude.
    1. TOP WITH FRESH GREEN ONION AND SERVE WITH A SIDE OF LEMON
    2. Serve with rice, French fries or bread